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如何解決調(diào)味品噴霧干燥機易粘壁的技術(shù)難題

 發(fā)布時間:2020-12-11    點擊量:[3039]

三效空氣過濾技術(shù)智能調(diào)味品噴霧干燥機工作時采用一級和中效空氣過濾,加熱后經(jīng)過高溫**空氣過濾器過濾,進(jìn)入噴霧干燥塔進(jìn)行換熱。高溫**過濾器可承受280 ~ 300的溫度,空氣凈化度30萬以上,符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量要求。

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如何通過蝸殼式強制導(dǎo)流和防粘壁二次進(jìn)風(fēng)技術(shù)在小型噴霧干燥機中充分均勻地混合熱風(fēng)和霧滴,以達(dá)到更高的傳熱傳質(zhì)效率;在很大程度上避免物料的粘壁、粘頂或結(jié)焦是噴霧干燥正常生產(chǎn)的重要前提。本發(fā)明利用熱空氣切向進(jìn)入分配器,并在風(fēng)道中增加強制風(fēng)向?qū)蜓b置,使熱空氣能夠均勻螺旋進(jìn)入干燥室。氣流由空氣擴散器分配和調(diào)節(jié)。當(dāng)空氣擴散器向上調(diào)節(jié)時,熱空氣的霧距減小,反之亦然。隨著風(fēng)量的減小,熱風(fēng)蝸殼錐形通道的橫截面變小,使得風(fēng)道內(nèi)的風(fēng)速和動壓基本一致。

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由于熱空氣和物料一起向下旋轉(zhuǎn),增強了熱空氣和物料之間的傳熱傳質(zhì)過程,延長了物料在干燥機中的停留時間,提高了干燥效率。避免傳統(tǒng)噴霧干燥熱空氣因氣流不規(guī)則而出現(xiàn)霧滴返頂或飛濺液滴粘壁現(xiàn)象。防粘掃壁二次進(jìn)風(fēng)技術(shù)在于:通過環(huán)形壁風(fēng)道的分布,另一股受熱空氣在干燥塔內(nèi)壁上部距塔頂1m左右的截面上形成隔離氣膜,使霧化液滴無法接近塔壁,部分物料在進(jìn)入減速階段前無法接觸到干燥塔壁。與空氣吹掃、氣動振打等一些常規(guī)防粘裝置相比,該技術(shù)是主動防止粘壁的有效措施,從根本上解決了傳統(tǒng)噴霧干燥易粘壁的技術(shù)難題。該技術(shù)的實現(xiàn)不僅可以提高現(xiàn)代噴霧干燥技術(shù),還可以給用戶帶來實用性和經(jīng)濟(jì)性。


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